Brzi ručak koji će vas oduševiti

Recept koji donosimo inače je dobro poznat u Africi. Jednostavno jelo koje će oduševiti vas i ukućane, svakako isprobajte.

Jaja većinom jedemo za doručak, no zašto ne bismo i za ručak? Donosimo zanimljiv recept za ukusno jelo od zdravih sastojaka.

Jaja obogatite sa puno povrća te ih zapecite. U kratkom roku ste dobili zdrav i brz ručak.

Sastojci za pripremu jela su: 4 jaja, 1 luk, 1 svježa crvena paprika, 1 zelena paprika, 3 češnja češnjaka, 4 velike rajčice, 1 žlica kumina, 1 žlica crvene paprike, prstohvat soli i chilli u prahu.

Priprema jela: U velikoj dubokoj posudi zagrijte malo maslinova ulja te popržite luk. Dodajte paprike, češnjak i dinstajte 3-5 minuta.

Dodajte nasjeckane rajčice, kumin, crvenu papriku, sol i malo chillija. Dobro promiješajte, podlijte ako treba i neka se lagano dinsta oko 10 minuta.

Kuhačom napravite 4 rupe gdje ćete smjestiti jaja. Pokrijte tavu i kuhajte 5-7 minuta dok jaja nisu gotova. Poslužite uz kruh ili lepinju. Dobar tek!