Jaja nas štite od bolesti srca, raka i debljanja

Poznata je stara poslovica ‘Svako jutro jedno jaje, organizmu snagu daje’, no ipak trebate znati da su novija istraživanja dovela do zaključka kako su jaja u još mnogočemu dobra za naše zdravlje.

Prema nekim istraživanjima spoznalo se da jaja štite od bolesti srca, raka dojke i bolesti očiju, a mogu nam pomoći i kod mršavljenja.

Ovi rezultati najnovijih istraživanja pobijaju staro mišljenje da su jaja loša za srce zbog kolesterola jer naučnici danas znaju da jaja sadrže neškodljiv kolesterol. Britanski naučnik dr. B. Griffin proučio je 30 studija o utjecaju jaja u prehrani te došao do zaključka da osobe koje jedu jedno ili više jaja na dan nemaju nimalo veći rizik od bolesti srca i krvnih žila od onih koji uopće ne jedu jaja. Čak naprotiv, jaja zbog svoje hranjivosti i brojnih korisnih sastojaka povoljno utječu na ljudsko zdravlje.

Pored svega spomenutog, jaja su bogata vitaminima A, B, D i E, sadrže jod, fosfor i lutein, a jedno jaje ima samo 75 kalorija i 5 grama masnoća.

Odgovori