Koliko je zdrav špinat? Jedite špinat kada je sezona, koliko god možete

Špinat je jako zdrava zelena, lisnata povrtna biljka. Potrudite se iskoristiti sezonu koliko god možete.

Špinat, lat. Spinacia oleracea, je jednogodišnja biljka s tamnozelenim jestivim listovima.

Čuli ste već i prije, mnogo puta, da je špinat jako zdrav, pa ćemo ovom prilikom napisati tek par detalja na tu temu.

Pretpostavlja se da potječe s Bliskog istoka gdje raste kao samonikla biljka.

Špinat obiluje nijacinom, cinkom i vlaknima. On ima jako malo kalorija, pa je jako dobar osobe koje se drže neke od mnogobrojnih dijeta. Pored toga što špinat ima malo kalorija, on je nutritivno jako vrijedan.

Pomaže u sprječavanju degeneracije žute mrlje u oku, koja nastaje kao posljedica godina, kao i katarakte. Doktori tvrde da može da spriječi i neke vrste raka, kao i da je odličan saveznik u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti.

Odgovori