Krumpir vas neće udebljati!?

Mislili ste da krumpir deblja? Evo novih činjenica u vezi tog povrća koje opovrgavaju to mišljenje.

Do sada se mislilo kako je krumpir namirnica koja deblja. Mnogi su tvrdili da zbog visokog glikemijskog indeksa i velikog sadržaja škroba krumpir nije pogodan za mršavljenje.

Međutim to nije istina. Nova istraživanja provedena na tu temu daju potpuno drugačije rezultate. Osobe koje su tijekom 6 tjedana svakodnevno konzumirali 7-9 krumpira zapravo se nisu debljale, nego mršavjele!

Ovu pojavu su stručnjaci objasnili činjenicom da krumpir izaziva osjećaj sitosti, dok sadrži relativno malo kalorija. Trebate znati da jedan krumpir u prosjeku sadrži 100-120 kalorija, odnosno 2,5 puta manje nego kruh.

Ipak da vas upozorimo kako je jako važna priprema krumpira. Gore provedene studije, odnosno rezultati se ne odnose na prženi krumpir ili čips od krumpira. Ako svakodnevno konzumirate pomfrit ili čips svakako ćete se udebljati, jer ova hrana sadrži puno kalorija zbog velikog udjela masnoća. Ipak, konzumiranjem krumpira u kuhanom obliku svakako možete smanjiti svoju tjelesnu masu.

Odgovori