Mlijeko štiti od dijabetesa – Jako zanimljivi rezultati istraživanja na ovu temu

Nova istraživanja pokazala su da mlijeko i mliječne prerađevine mogu utjecati na smanjenje rizika od razvoja dijabetesa tipa 2.

Američki znanstvenici otkrili su da trans-palmitoleična kiselina objašnjava zašto ljudi koji svakodnevno piju mlijeko imaju manji rizik od spomenutog dijabetesa.

Znanstvenici sa Harvarda analizirali su podatke gotovo 4000 ljudi koji su sudjelovali u istraživanjima o zdravlju srca. Ljudi koji su na početku istraživanja imali više trans-palmitoleične kiseline imali su manji rizik za ravoj dijabetesa tijekom trajanja istraživanja.

Otkrivena je gotovo trostruka razlika u riziku kod ljudi sa višom i manjom razinom ove kiseline.

Unatoč rezultatima studije, znanstvenici ne savjetuju povećanje unosa mlijeka i mliječnih prerađevina zbog velikog postotka masti koje mogu takve namirnice sadržavati. Također, potrebno je vršiti dodatna istraživanja u kontroliranim uvjetima koja bi potvrdila ovu povezanost mlijeka i dijabetesa.

Odgovori