Najbolja hrana za zimske dane – Kada nam nedostaje voća, potrebno je nadoknaditi vitamine i minerale drugim namirnicama

Za vrijeme hladnih zimskih dana i naša prehrana mora biti prilagođena vremenskim prilikama koje utječu na naš organizam.

Tijekom zimskih mjeseci svakako trebamo nadoknaditi potrebne vitamine i minerale, koje inače tijekom ljeta pronalazimo u raznom voću.

Iako nam u tom vremenu nedostaje raznog voća, jako dobra zamjena su povrtne biljke koje smo spremili u zamrzivač, ili zimnice u kiselom obliku koje smo sebi namirili baš za period mjeseci koji su obilježeni hladnim vremenom, i nedostatkom sunca koje nas održava zdravima.

Od povrća preporučuje se uzimanje mahunarki, krumpira i cikle, koji su bogati dragocjenim vitaminom C i A, a koji jačaju naš imuni sistem.

Mahunarke sadrže samo neznatnu količinu masti, a bogate su bjelančevinama i složenim ugljikohidratima, kao i mineralima i prehrambenim vlaknima. Preporučuje se njihovo kuhanje sa kimom kako bi spriječili nadimanje crijeva.

Neizostavan je i bijeli luk koji nas štiti od velikog broja virusa sprječavajući nastanak brojnih oboljenja.

Odgovori