Par zanimljivih činjenica u vezi kadulje

Spominjali smo kadulju već dosta puta, te opisivali njezina ljekovita svojstva.

Na brzinu da još jednom ponovimo, naime riječ je o ljekovitoj biljci koja se jako često upotrebljava u liječenju prehlade. Raste grmoliko, a ima jaku i izrazitu aromu.

Sastav kadulje daje joj moć da se bori i protiv bakterija u našem organizmu, a ono što je zanimljivo jeste to da se kadulja danas jako često upotrebljava i u mesnoj industriji. Zašto? Naime, u mesnoj i mesno prerađivačkoj industriji često se koristi samljevena kadulja ili njeno eterično ulje kao dodatak mesnim prerađevinama zbog arome i njezinih antioksidacijskih sastojaka koji sprečavaju užeglost mesa.

Također, kadulja je našla svoje mjesto i u kozmetičkoj industriji, pa se njezino eterično ulje dodaje zubnim pastama, vodicama za usta i sapunima. Eterično ulje kadulje dodaje se i nekim bezalkoholnim pićima, bombonima i žvakaćim gumama.

Odgovori