Pilav od heljde i paradajza

Kako se pravi pilav od heljde i paradajza? Evo recepta, pa pokušajte i Vi!

Donosimo odličan recept za pilav od heljde i paradajza.

Svaka namirnica je jako zdrava sama po sebi pa tako i kombinacija od koje radimo ovo ukusno jelo.

Napravite i ponudite svojim ukućanima. Vjerujemo da će se ugodno iznenaditi.

Sastojci za pripremu: 400 grama heljde, 400 grama paradajza, oguljenog i narezanog na kockice, 6 dl bujona od povrća, 2 srednje glavice crnog luka, sitno isjeckane, prstohvat tucane ljute paprike, prstohvat šećera, 100 grama feta sira, 1 žlica svježe nane, sitno isjeckane, 50 grama maslina bez koštica, 2 žlice maslinovog ulja, te sol i biber po ukusu.

Priprema: Zagrijati ulje na srednjoj temperaturi pa dinstati luk i ljutu papriku oko pet minuta. Dodati heljdu i dinstati oko dva minuta te dodati 300 grama paradajza, nanu, šećer i bujon od povrća. Kada proključa, smanjiti temperaturu, posoliti, pobiberiti i kuhati dok ne ispari sva tečnost. Presuti sve u veću činiju pa dodati feta sir isječen na kockice, preostali paradajz i masline. Lagano promiješati i služiti toplo.

Odgovori