Špinat kao salata – Značajan je izvor folne kiseline, koja ima značajnu ulogu u građi crvenih krvnih stanica, koja posebno pomaže prilikom trudnoće

Špinat je lisnato povrće koje je izvrstan izvor magnezija. To je mineral koji pomaže u promicanju osjećaja smirenosti.

Mineralne tvari iz špinata djeluju povoljno na naš organizam. Tako je primjerice magnezij neophodan kod rada mišića i srca, kalij pospješuje izlučivanje vode iz organizma i time olakšava rad bubrega i srca, snižava krvni tlak, potiče rad gušterače i probavu te čišćenje organizma.

Špinat također sadrži dobru kombinaciju vitamina B skupine, a oni su važni kod metabolizma ugljikohidrata, jačaju živce, zaslužni su za lijepu kosu, kožu i nokte. Vitamin C jača imunitet organizma dok je beta-karoten važan antioksidans.

Značajan je izvor folne kiseline, koja ima značajnu ulogu u građi crvenih krvnih stanica, koja posebno pomaže prilikom trudnoće, jer deficit može imati za posljedicu prijevremeni porođaj ili nisku porođajnu težinu novorođenčeta.

Špinat, koji je veliki izvor vlakana, također pomaže podići vašu razinu energije. Opredijelite se za špinat, i neka vam ovo povrće posluži umjesto salate uz vaše dnevne obroke.

Špinat je  bogat klorofilom, proteinima, mineralima željezom, magnezijem, fosforom te brojnim oligoelementima potrebnima za održavanje ravnoteže zdravlja.

Špinat nudi ogromne zalihe hranjivih tvari u odnosu na svoju kaloričnu vrijednost.

Odgovori