Za lakše mršavljenje jedite šampinjone! Gljive su jako zdrave, što je dovoljan razlog da se nađu na vašem stolu

Znanstvenici sa Sveučilišta Buffalo otkrili su da su šampinjoni dobri za lakše mršavljenje i skidanje kilograma.

Konzumacija šampinjona, koji su bogati kalijem i željezom, u novoj je studiji američkih znanstvenika povezana s gubljenjem kilograma.

Prema podacima znanstvenika, šampinjoni djeluju na regulaciju koncentracije šećera u krvi. Taj efekt se posebno očituje kod žena.

Stabilizacija iznosa šećera u krvi utječe na održavanje hormonalne ravnoteže koja je potrebna za kontrolu tjelesne mase.

Ključnu ulogu igraju hranjive tvari ove gljive u kombinaciji s antioksidansom ergotioneinom. Ti sastojci omogućavaju postizanje optimalne koncentracije šećera u krvi u kratkom roku. Također i štite tkiva od oštećenja prouzročenih oksidativnim stresom.

Istraživanje je trajalo 15 dana, a u njemu je sudjelovalo 18 ispitanika u dobi između 19 i 29 godina.

Odgovori