Zašto je dobro jesti jaja? Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje

Jaja su nam široko dostupna namirnica, možemo ih nabaviti u gotovo svakoj prodavaonici.

Sigurno su mnogi od vas čuli za izreku: “Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje”.

Ta izreka je i više nego točna. Upravo se jaja, tvrdo kuhana ili u obliku omleta u koji možete dodati šparoge ili luk, savjetuju za zdravi početak dana.

Jaja sadrže 70 kalorija, te 13 esencijalnih vitamina i minerala. Osim toga, u žumancu se nalazi 6 grama proteina, dok bjelanjak čini 66% jajeta i to predstavlja dijetalni dio. Bjelanjak služi za zaštitu embrija od mikroorganizama.

Žumanjak čini 34% jajeta, a taj dio je izrazito bogat energijom. Sadrži svega 5% kolesterola. Dvije trećine triglicerida tvore nezasićene masne kiseline koje su važne za pravilno funkcioniranje organizma.

Stoga u najvažniji obrok u danu – doručak – uključite jedno jaje koje će vas napuniti potrebnom energijom.

Odgovori