Želite smršaviti? Jedite borovnice!

Studija napravljena u SAD-u otkrila je kako je redovita konzumacija borovnica povezana s lakšom kontrolom tjelesne mase.

Već je ranije poznato da borovnice pozitivno utječu na stanje kardiovaskularnog sustava, te je povezana sa procesima starenja.

Znanstvenici Sveučilišta Texas Woman’s University su utjecaj borovnica na gubljenje kilograma objasnili djelovanjem antioksidansa polifenola kojih u borovnicama ima na pretek.

U studiji se ustvrdilo da polifenoli mogu otežati razvoj stanica masti, a također veće doze polifenola mogu smanjiti broj tih stanica za 73%. Manje pak doze antioksidansa smanjile su broj stancia masti za 27%.

Osim što mogu smanjiti suvišne kilograme, borovnice štite mozak od oksidativnog stresa, poboljšavaju učenje i koncentraciju, a sok od borovnica ima nevjerpojatnu moć pročišćavanja urinarnog trakta. Elaginska kiselina u borovnicama ima antikancerogeno djelovanje i može usporiti rast i širenje tumorskih stanica.

Odgovori